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汪氏蜂蜜教你如何正确食用蜂蜜?


内容分类:汪氏蜂蜜知识  汪氏蜂蜜官网

汪氏蜂蜜的使用方法对其营养保健作用和效果是有直接影响,食用蜂蜜大有讲究,只有科学合理的食用才能充分发挥蜂蜜的营养保健和功效。

汪氏蜂蜜官网为您详细讲解:

汪氏蜂蜜的食用方法:新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可以将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更容易被吸收。但绝对不可以用开水冲或者高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏。蜂蜜中的酶失活,香味挥发,滋味改变,食之会有不愉快的酸味。研究表明:在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和口感都受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40度以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用凉开水冲蜂蜜饮用,还能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

汪氏蜂蜜的使用时间:蜂蜜一般均在饭前半小时货饭后1-2小时食用比较适宜。但对有肠胃道疾病的患者,应该根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。因为科学研究和临床实践证明:蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前半小时-1小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的蜂蜜;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸度,而冷的蜂蜜水溶液酸度,能刺激肠道的运动,有轻泻作用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前半小时-1小时食用温蜂蜜水,这不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜂蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

汪氏蜂蜜的食用剂量:成熟的蜂蜜是葡萄糖和果糖的饱和溶液,食用过多时,其中的糖超过了机体耐糖量,会造成血糖过分升高,干扰胰岛细胞的功能,因而大量食用蜂蜜是不可取的,“物无善恶,过则成灾”。食用蜂蜜的一般剂量是:成人每天食用100克为宜,最多不超过200克,分早中晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克;儿童每日食用30克较好。

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